CÓD SAP: 8912

EAN13: 7804613392063

DUN14: 17804613392060

Emmental Laminado

PRÉSIDENT

¡Descubre Emmental Président!, elaborado exclusivamente con el corazón de la rueda.

Este queso tiene una textura semidura, sabor suave a nuez y corteza natural; sin embargo, los agujeros en el queso son lo que lo hace particularmente distintivo.

El queso emmental es el rey de muchas recetas y preparaciones culinarias como; fondue , gratinado , soufflé , hojaldre relleno de carne picada, tartaletas …entre otras.

Información adicional

Elaboración
Pays de la Loire, Francia.
Sabor
semi suave y dulce, en el que podemos apreciar algunas notas con sabor a nuez, y un aroma afrutado.
Formatos
150g
Leche
Pasteurizada de Vaca
Preparación
Funciona tanto en recetas frías como calientes.
Meridaje Acosejado
Vino blanco “Chardonnay”
Las cervezas de trigo al estilo belga, tienen un aroma más dulce y una espuma esponjosa que coincide con la textura del queso.
Drinks como Daiquiri

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Información Nutricional

Ingredientes:
Leche entera pasteurizada, sal, cloruro de calcio, cuajo y cultivos lácticos.

Temperatura de Conservación:
mantener entre 0-8 °C. Una vez abierto consumir dentro de 5 días.

Porción: 1 Lámina (30g)
Porciones por envase: 12apróx.
Por 100 g 1 porción
Energia (kcal)
369
74
Proteínas (g)
27
5.4
Grasas Totales (g)
27
5.4
Grasas saturadas (g)
29
5.8
Grasas monoinsaturadas (g)
21
4.2
Grasas poliinsaturadas (g)
0.9
0.2
Grasas trans (g)
1.3
0.3
Colesterol (mg)
97
19.4
H. de C. disp (g)
0
0
Azucares totales (g)
0
0
Sodio (mg)
240
48