CÓD SAP: 8915

EAN13: 3228022050026

DUN14: 03228025208257

Emmental Block

PRÉSIDENT

¡Descubre Emmental Président!, elaborado exclusivamente con el corazón de la rueda.

Este queso tiene una textura semidura, sabor suave a nuez y corteza natural; sin embargo, los agujeros en el queso son lo que lo hace particularmente distintivo.

El queso emmental es el rey del; hojaldre relleno de carne picada, tartaletas …entre otras.

Información adicional

Elaboración
Pays de la Loire, Francia.
Sabor
Semi suave y dulce, en el que podemos apreciar algunas notas con sabor a nuez, y un aroma afrutado.
Formatos
2.1 KG
Leche
Pasteurizada de Cabra
Preparación
Funciona tanto en recetas frías como calientes.
Meridaje Acosejado
Vino blanco “Chardonnay”
Las cervezas de trigo al estilo belga, tienen un aroma más dulce y una espuma esponjosa que coincide con la textura del queso.
Bebidas como Daiquiri

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Información Nutricional

Ingredientes:
Leche pasteurizada, sal, cultivos lácticos y enzimas coagulantes.

Temperatura de Conservación:
Entre +4°C y +8°C.

Porción: 1 Rebanada (30g)
Porciones por envase: 70 apróx.
Por 100 g 1 porción (30g)
Energia (kcal)
369
111
Proteínas (g)
27
8.1
Grasas Totales (g)
29
8.7
Grasas saturadas (g)
21
6.3
Grasas monoinsaturadas (g)
7.5
2.3
Grasas poliinsaturadas (g)
0.9
0.3
Grasas trans (g)
1.3
0.4
Colesterol (mg)
97
29.1
H. de C. disp (g)
0
0
Azucares totales (g)
0
0
Sodio (mg)
240
72